温度对水稻灌浆的影响

温度对水稻灌浆结实的影响大。一般来说，水稻灌浆期最适气温为20～22℃，且灌浆前15天以昼温29℃、夜温19℃、日平均温度24℃为宜；灌浆后15天以昼温20℃、夜温16℃、日平均温度18℃为宜。适宜的灌浆温度，有利于延长积累营养物质的时间，细胞老化慢，呼吸消耗少，米质自然好。低温和高温都不利于水稻籽粒正常灌浆，会影响稻米品质。

高温影响：水稻灌浆期遇高温，会对水稻产生过早成熟，子粒不饱满，千粒重下降，对产量形成有一定影响。容易成半花米，对产量影响很大。主要造成颖花败育，千粒重、结实率降低，造成减产。水稻灌浆期遇高温，会使水稻早熟，子粒不饱满，千粒重下降造成减产。水稻灌浆期遇高温，影响水稻结实率，影响产量，降低品质。

低温影响：低温影响水稻授粉，灌浆温度过低，水稻不易成熟。水稻浂浆期对温度有一立要求，否则低产低质。对水稻抽穗扬花不利，同时可能会导致灌浆结实率下降。授粉期间遇低温会影响授粉，结实率低、秕谷多。低温对水稻授粉灌浆影响很大，会造成谷粒不饱满和黑粒等。